ようこそ 白島小学校の給食の部屋 へ 
白島小学校の給食を紹介するページです
６年生の児童に，家庭科で学んだ「みそ汁」の知識と，言語・数理運用科で学んだ「地場産物」の知識を
活かして，独自のみそ汁を考えてもらいました。
今年度のみそ汁は，６年３組 熱田希弘さんの「つるっとみそ汁」に決定しました。
このみそ汁の特徴は，油で揚げた高野豆腐を具としているところです。
片栗粉をつけて揚げた高野豆腐は、その名の通りつるっとしていて、とてもおいしかったです。
また今回は、子どもたちからアンケートをとって小おかずとデザートを決めました。
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ごはん
オリジナル給食を実施するにあたり，中筋で農家をされている 福島さんから水菜をゆずっていただきました。
シャキシャキと新鮮な水菜は、みそ汁の彩に加えました。
第一次審査…調理員と栄養士で，全ての献立の中から６点にしぼりました。
第二次審査…教職員で試食審査を行い，１点にしぼりました。
11月11日（日）のふれあいん祭にて，保護者や地域の方に
「つるっとみそ汁」を200食限定でふるまいました。多くの方々
からおいしいという声をいただきました。
今回はJA広島の広報部の方が
取材に来られました。
今回の独自献立について、JA機構
雑誌でも紹介していただきます。
